Resumen del Manual del Cultivo de Guanábana

Introducción

El manual técnico del cultivo de guanábana es presentado por la Municipalidad Distrital de Echarati como parte del proyecto de mejora de capacidades técnicas de productores. La guanábana es un cultivo importante a nivel medicinal, alimenticio, comercial y socioeconómico en la región, generando ingresos y empleo. El objetivo del manual es brindar una guía para mejorar la producción y calidad del cultivo.

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Generalidades

La guanábana es originaria de Sudamérica y se distribuye en países tropicales, siendo cultivada desde altitudes bajas hasta 1150 msnm. Su historia se remonta a épocas prehispánicas en Perú, donde era conocida y utilizada como alimento. La taxonomía y morfología de la planta se describen detalladamente en el manual, incluyendo características de la planta, flor, fruto y raíz.

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Condiciones agroecológicas

El cultivo de guanábana requiere un clima cálido y húmedo, con temperaturas ideales entre 25-28 °C y una humedad relativa superior al 80%. La altitud recomendada para su desarrollo va de 500 a 1400 msnm, con una precipitación anual entre 800-3000 mm. Los suelos óptimos son profundos, con buen drenaje, ricos en materia orgánica y pH entre 5,5-6,5.

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ECHARATI - MANUAL DEL CULTIVO DE GUANÁBANA - Flipbook by Fleepit