Zom Platzhirsch
Zom Platzhirsch
Meta-Titel: Zom Platzhirsch – eine kompakte Übersicht über Getränke, Speisen und Special-Getränke des Hauses
Kernpunkte des Menüs (zusammengefasst)
Die Getränkekarte bietet eine breite Mischung aus alkoholfreien Optionen wie Fruchtsäfte, stilles und kohlensäurehaltiges Wasser, Zitronenlimonade, verschiedene Limonaden und regionale Spezialitäten wie Almdudler. Ergänzt wird dies durch eine Auswahl alkoholischer Getränke, darunter Bier, offene Weine, Prosecco und spritzige Mischgetränke wie Hugo, Campari Spritz, Limoncello Spritz und Aperol Spritz. Zusätzlich gibt es Kaffee- und Teespezialitäten sowie heiße Schokolade und zugehörige Liköre oder Brände aus der Region.
Das Speisenangebot umfasst herzhafte, deftige Optionen wie Laugenbrezeln, hausgemachte Suppen (Gersten- und Gulaschsuppe) mit Brot, sowie verschiedene Würstchenmodelle. Ergänzt wird dies durch Wurstsalat mit Zwiebeln, Montafoner Brettljause mit Speck, Salami, Kaminwurzen, Bergkäse und Brot, sowie herzhafte Toasts und zwei Varianten von Pinsa (Margherita und Rustica) mit Belag und Salat. Zum Abschluss gibt es süße Verführungen wie hausgemachten Kuchen und Ofenapfelstrudel mit Sahne oder Vanillesauce.
Zu den besonderen Getränkebegleitern zählen Spritz-Varianten auf Probenbasis, darunter Prosecco-Spezialitäten, Spritz-Variationen (alkoholisch und alkoholfrei) sowie klassische Prosecco-Hausmarke in kleiner Flächen. Die Bar bietet außerdem eine Auswahl an Obst- und Kräuterlikören, sowie regionale Schnäpse wie Zirben- und Enzian-Destillate, Obstbrände und Grappa. Die Heißgetränke umfassen kräftigen Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, verschiedene Teesorten und heiße Schokolade, ergänzt durch Lumumba als wärmendes Highlight.
