19de jaargang / nummer 6 / december 2024 Afgiftekantoor: Brussel P408659 V.U.: Drukkerij VD - Walgoedstraat 1 - 9140 Temse Verschijnt 6 x per jaar februari, april, juni, september, oktober, december Extra vierge olijfolie, een aanrader Welke voedingsmiddelen zijn aanbevolen bij kanker Hoe suiker het risico op hart- en vaatziekten verhoogt De natuurwinkel, uw partner in gezondheid!
• ® • ® • • • • ® • ® • www.mannavital.com Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels- info@mannavital.be - tel +32 56 43 98 52
04 Biologische champagne 06 Geraffineerde suiker deel 2 Hoe suiker het risico op hart- en vaatziekten verhoogt 08 Boeken 09 De invloed van straling op onze slaapkwaliteit 12 Het uitzonderlijk potentieel van Quercetine 16 Gefermenteerde knoflook deel 1 Voedingssupplement nr. 1 voor hart- en bloedvaten 19 BioGezond Kook 22 Natuurlijke tips ter preventie van kanker deel 2 Welke voedingsmiddelen zijn aanbevolen? 26 De beste plantaardige oliën in de lichaamsverzorging deel 1 De maceratie-oliën 29 Bachbloesemtherapie bij besluiteloosheid en twijfel 30 Extra vierge olijfolie Een must voor je gezondheid 32 Nieuwtjes Colofon VIP partners 34 BioGezond Info Adverteren Philip Coucke ph.coucke@telenet.be gsm 0473 57 18 04 Verantwoordelijke uitgever Drukkerij VD • Walgoedstraat 1 • 9140 Temse is een tweemaandelijks infoblad voor de natuurwinkelklant Oplage: 45.000 ex. Adres, abonnement Drukkerij VD Walgoedstraat 1 - 9140 Temse Tel. 03 760 10 10 steve@drukkerijvd.be Lay-out & aanleveren publiciteit Katelijn Vanacker k.vanacker@telenet.be Overname, zelfs gedeeltelijk, van artikels en publicitaire projecten, is voorbehouden aan het copy- BioGezond Advertenties en publiscopiën kunnen zonder enige motivering worden geweigerd. De uitgever wijst elke aansprakelijkheid voor de inhoud van de advertenties af. De inhoud van elke advertentie en publiscopie valt onder de verantwoordelijkheid van de adverteerder. right van het tijdschrift. Elke medewerker is verantwoordelijk voor zijn bijdrage. volg ons op www.biogezond.be BioGezond biogezondmagazine DECEMBER 2024 BioGezond 3
Biologische champagne De bubbels van de toekomst kleuren groen Biologische champagne is een nicheproduct met een tot nu toe relatief beperkt volume, maar daarin begint er stilaan een duidelijke verandering op te treden. En de belangrijkste motor achter deze beweging is de lokale vereniging van biologische champagneproducenten, die net als de rest van deze sector op slechts enkele honderden kilometers van de Belgische grens actief is. Champagne is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in de gelijknamige streek in het noordoosten van Frankrijk. Meestal gaat het om witte champagne, maar er is ook roséchampagne. Zoals algemeen bekend is champagne een beschermde naam, die alleen maar door de producenten binnen duidelijk afgebakende grenzen rondom deze streek gebruikt mag worden (“appellation d’origine contrôlée”), waarbij de laatste afbakening in het jaar 2008 plaatvond, en de eerstvolgende in 2026 zal gebeuren. Bovendien moet hierbij tevens de “traditionele” productiemethode gevolgd worden. En tenslotte is champagne zowat altijd een mengsel uit talrijke wijngaarden (van verschillende jaren). Meestal gaat het hierbij om een mengsel van het sap van blauwe en witte druiven. Er zijn 7 druivenrassen toegestaan. Het meest gebruikte witte druivenras is Chardonnay, en de populairste blauwe druivenrassen zijn Pinot Noir en Pinot Meunier. De minder courante rassen zijn Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier en Pinot Gris. Op weg naar duurzaamheid er reeds in geslaagd om 20 procent van de door haar gebruikte druiven naar een biologische versie om te zetten, wat niet zo eenvoudig is, want dit bedrijf werkt met niet minder dan tweeduizend producenten – waarvan er dus nog heel wat overtuigd zullen moeten worden. En naar eigen zeggen streeft dit champagnehuis naar 100 procent bio. Een biologische champagnevereniging De belangrijkste motor voor de biologische champagneproductie is duidelijk de vereniging l’Association des Champagnes Biologiques. Deze organisatie werd door enkele pioniers opgericht, meer bepaald in het jaar 1998. In 2023 telde dit gezelschap reeds 188 leden, van wijnboeren tot champagnehuizen. Maar de omschakeling naar biologische champagne blijft een belangrijke uitdaging De laatste jaren broeit (en broedt) er duidelijk iets in de wijngaarden tussen de glooiende velden en heuvels van de Champagnestreek – meer bepaald op het gebied van duurzamere productiemethodes – en dit onder meer onder invloed van de huidige klimaatveranderingen. Zo verschijnen er meer en meer champagneproducenten die gras laten groeien tussen hun wijnstokken, of die hagen en bomen planten nabij hun wijngaarden, wat tot een hogere natuurwaarde en een grotere biodiversiteit van planten en dieren kan leiden. Het bekende champagnehuis Moët & Chandon investeerde dan weer in elektrische tractoren die niet minder dan 90 procent brandstof besparen. Een flinke uitdaging Net als in de meeste andere voedingssectoren wordt de productie van biologische champagne vooral door kleinschalige boeren gedragen. Bij hen zijn de prijsverschillen met gangbare champagne meestal klein of verwaarloosbaar, waardoor je als bewuste consument het best bij hen over de vloer komt, zeker als je van plan bent om vroeg of laat eens naar deze streek te reizen. Maar ook voor de grotere producenten betekent de stap naar een biologische productie een flinke uitdaging. Zo is Moët & Chandon 4 BioGezond DECEMBER 2024 Activiteiten van de biologische champagnevereniging
dat de biologische champagneboeren elkaar zoveel mogelijk ondersteunen en (moreel en economisch) samenwerken binnen een vereniging – en dit om een gemeenschappelijk productievolume te kunnen bereiken dat voldoende groot is om ervoor te kunnen zorgen dat dit netwerk van bedrijven op een beloftevolle toekomst kan blijven rekenen. Bovendien leidt de gemeenschappelijk promotie van de verschillende producten van de leden van deze vereniging ook nog tot een verhoogde toegevoegde waarde. Een onderdeel van de biowijnen In een zekere zin maakt de biologische champagne deel uit van de bredere beweging van de biowijnen. De biologische wijnbouw is officieel in Frankrijk actief sinds het jaar 1981, waarna deze sector een echte doorbraak beleefde omstreeks het millenniumjaar 2000. In 2023 was zowat 22 procent van de Franse wijnbouw op bio overgeschakeld. Met ongeveer 8 procent binnen de zone die als champagne erkend is (“l’aire d’appellation Champagne”) is dit de wijnvorm die het minst op bio overgeschakeld is, maar dit is uiteraard het gevolg van de heel eigen uitdagingen waar deze sector nog voor staat. Eind 2023 bestond de biologische champagnesector uit 631 domeinen met 2762 hectaren wijngaarden, waarvan 1506 hectaren momenteel “in overschakeling” zijn. Ter vergelijking: de totale champagnesector bestaat momenteel uit ruwweg 16.200 champagneboeren en/of -producenten ofwel 34.000 hectaren. Volgens l’Association des Champagnes Biologiques is de biologische champagne duidelijk een inhaalbeweging aan het realiseren. Acteur investeert in champagnehuis Een opvallende en vooral opmerkelijke investeerder binnen deze sector is niet minder dan de bekende Amerikaanse acteur Leonardo DiCaprio (zie onder meer de film Titanic). Hij ondersteunt meer bepaald het champagnehuis Telmont, dat de eigen wijngaard volledig biologisch wil maken tegen 2025, terwijl het dan weer de partnerwijnboeren wil helpen bij een volledige omschakeling tegen 2031. En dat zou een grote doorbraak betekenen voor de biologische champagnesector. Naar eigen zeggen voelde Leonardo DiCaprio zich vooral gecharmeerd door de milieuvriendelijke aanpak van dit bedrijf, met onder meer het beschermen van de biodiversiteit van de natuur op het landbouwgebied tot het gebruik van honderd procent hernieuwbare elektriciteit. En binnenkort zou de champagne niet meer met het vliegtuig, maar wel met zeilboten naar de Verenigde Staten aangevoerd worden. In elk geval is de biologische champagne niet alleen goed voor de leefomgeving, maar ook voor een breder smakenpallet rondom deze schuimrijke drank. Kortom: de bubbels van de toekomst kleuren groen. Info www.champagnesbiologiques.fr www.champagne-telmont.com M ONTDEK ONS GAMMA AHORNSIROOP BIO & 100 % PUUR OORSPRONG CANADA KORTE KETEN Geniet van de authenticiteit van een biologische ahornsiroop, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen. Rechtstreeks afkomstig uit de Canadese bossen, geoogst op zijn rijpheid aan het einde van de winter, met respect voor tradities en het milieu. Ambachtelijk verwerkt, waarbij het sap langzaam wordt verhit om een rijke en volle smaak te onthullen. Een puur Canadese schat! DECEMBER 2024 BioGezond 5
Geraffineerde suiker deel 2 Hoe suiker het risico op hart- en vaatziekten verhoogt In de vorige BioGezond zagen we dat het gebruik van geraffineerde suiker het afweervermogen vermindert. In dit tweede deel wordt het verband tussen suikerconsumptie en cardiovasculaire aandoeningen beschreven. Voor sommigen misschien een verrassende link, want horen we niet vanuit de suikerverwerkende industrie, met de medewerking van de mainstream media en bepaalde wetenschappers, dat vooral de verzadigde vetzuren in de voeding en cholesterol in ons bloed de hoofdoorzaken zijn? De waarheid is anders. Impact via cholesterol We zouden er ons vrij makkelijk vanaf kunnen maken door mee te gaan met de (verkeerde) stelling dat hoe hoger het cholesterolgehalte is, des te hoger het cardiovasculaire risico is. Want inderdaad: suiker verhoogt het totaal cholesterolgehalte, met inbegrip van de zogenaamde ‘slechte’ LDL-cholesterol en de relatief onbekende VLDL-cholesterol. Suiker verhoogt dus op die manier de kans op hart- en vaatziekten en klaar is kees. Maar in BioGezond hebben we al verschillende malen uitgelegd dat totaal- en LDL-cholesterol – in tegenstelling tot wat de producenten van de cholesterolverlagende statines beweren - geen valabele risicofactoren zijn op harten vaatziekten. Als we ons toch op cholesterol willen focussen, dan moeten we eerder kijken naar de mate waarin LDL-cholesterol oxideert tot ‘oxycholesterol’ en op de partikelgrootte van de LDLcholesterol, twee zaken die wel bepalen in welke mate cholesterol deel gaat uitmaken van het vaatwandbeslag in het proces van atherosclerose. En dan hebben we meer valabele argumenten: - suiker leidt tot een toename van de ‘small dense’ LDL-cholesterolpartikels of de meest compacte en aan de vaatwand verklevende cholesterolpartikels, terwijl het de minder kleverige, drijvende en ongevaarlijke ‘large buoyant’ LDL-cholesterolpartikels nauwelijks verhoogt - vooral onder invloed van fructose, waar het voor de helft uit bestaat, verhoogt suiker de oxidatie van LDL-cholesterol tot oxycholesterol. En dat is wel een directe boosdoener voor de bloedvaten. Impact via triglyceriden/HDL-cholesterol Onder druk van de miljarden verdienende statine-industrie, die ook heel veel in de pap te brokken heeft in de opleiding van artsen, krijgen we niet te horen welke risicofactor op basis van bloedvetten wel zeer significant het risico op hart- en bloedvaten bepaalt (maar niet kan verlaagd worden door statines): de verhouding tussen de triglyceriden en de ‘goede’ HDL-cholesterol. Deze biomarker die zelden op een reguliere bloeduitslag staat vermeld, maar die je zelf 6 BioGezond DECEMBER 2024 snel kan berekenen, is in tegenstelling tot totaal- en LDL-cholesterol wel een zeer waardevolle risicofactor die helpt de kans op harten vaatziekten mee in te schatten. Die ratio TG/HDL-C ligt het best onder de 2, en benadert idealiter het cijfer 1. En dan begrijpen we waarom geraffineerde suiker via deze ratio het risico op cardiovasculaire ziekten verhoogt: - suiker verhoogt zeer duidelijk de teller van deze ratio: het triglyceridengehalte luistert nauw naar de hoeveelheid geraffineerde koolhydraten die we eten, waaronder suiker - suiker verlaagt de noemer van deze ratio: het HDL-cholesterolgehalte Impact via de ‘Maillard-reactie’ Er bestaat een zeer belangrijk nadelig proces dat zich in het lichaam afspeelt wanneer er zich bloedpieken van glucose of fructose voordoen (de twee basiscomponenten van suiker) door het gebruik van geraffineerde suiker. Dit proces wordt de ‘Maillard-reactie’, ook ‘versuikering’ of glycatie’ genoemd en komt in het kort neer op een onnodige, onomkeerbare reactie tussen fructose en glucose enerzijds en eiwitmoleculen anderzijds, waarbij deze laatste sterk aan kwaliteit en/of functie inboeten. Die Maillard-reactie gebeurt in de eerste plaats in de bloedvaten, waar de van suiker afkomstige fructose- en glucosemoleculen zich bij een hogere concentratie vooral binden aan de aminozuren L-arginine en L-lysine van de vaatwandeiwitten, waaronder de hoofdcomponent collageen. Na een reeks tussenstappen ontstaan hierbij ‘advanced glycation end products’ (AGEs): eiwitten die structureel en functioneel dermate zijn aangetast, dat ze bijdragen tot het chronische en complexe degeneratieproces van de vaatwanden, die een belangrijke medeoorzaak vormt van hart- en vaatziekten. De Maillard-reactie is onder meer de oorzaak van het feit dat diabetici, bij wie de bloedglucosepiegel vaak pieken vertoont, eerder ouderdomsverschijnselen en complicaties kunnen optreden ter hoogte van hart- en bloedvaten, zenuwen, nieren en ogen. Overigens treedt de Maillard-reactie veel eerder op bij de inname van geraffineerde suikers dan bij ongeraf-
vergezeld van vitaminen, mineralen, flavonoïden en andere antioxidanten, die de onnodige binding tussen de suikers en de eiwitten tegengaan. Impact via hoge bloeddruk In BioGezond hebben we al een paar malen aangehaald dat niet zout, maar die andere witte kristallen sterk bijdragen tot een hoge bloeddruk: suiker! De uitleg is niet zo eenvoudig. Suiker doet namelijk de glucosespiegel snel stijgen, wat het lichaam verplicht tot een snelle aanmaak van het bloedsuikerverlagende hormoon insuline. Nu prikkelen zowel fructose (de helft van suiker) als die stijgende insulinespiegel sterk het orthosympatische zenuwstelsel. En dat is het deel van ons autonome zenuwstelsel dat de hartfrequentie opdrijft, de bloedvaten doet samentrekken en de terugresorptie van natrium in de nieren stimuleert, drie zaken die … de bloeddruk doen stijgen. Er zijn nog meer redenen: geraffineerde fructose verhoogt het ontstekingsniveau in het lichaam, leidt tot de aanmaak van schadelijke vrije radicalen en doet het urinezuurgehalte stijgen, ook verschijnselen die gerelateerd zijn met hoge bloeddruk. Via haar negatieve impact op de bloeddruk, inderdaad een zeer valabele risicofactor voor hart- en vaatziekten, draagt suiker dus ook bij tot hart- en vaatziekten. Impact via insulineresistentie In de complementaire geneeskunde wordt steeds meer gewezen op het verschijnsel van ‘insulineresistentie’ als hoofdoorzaak van chronische degeneratieziekten zoals diabetes, neurodegeneratieve ziekten (ziekten van Alzheimer en Parkinson), kanker en … hart- en vaatziekten. Insulineresistentie is het fenomeen dat onze lichaamscellen, en in eerste plaats die van de lever, minder gaan reageren op het bloedsuikerverlagend hormoon insuline, waardoor in eerste instantie uiteraard de glucosespiegel in het bloed verhoogt. Nu kan het lichaam daar lang een antwoord op formuleren, namelijk nog meer insuline in de pancreas aanmaken om toch de glucosespiegel niet al te hoog te laten oplopen (‘hyperinsulinemie’). Insulineresistentie heeft verschillende oorzaken: een aanhoudende, te hoge insulinespiegel waartegen cellen een ‘resistentie’ ontwikkelen (vnl. door geraffineerde koolhydraten en … suiker), een te hoog ontstekingsniveau in het lichaam (vnl. door teveel industriële omega6-vetzuren en … suiker), overgewicht met vooral teveel vet in de lever en interne organen (waarin … suiker een hoofdrol speelt), een gebrek aan lichaamsbeweging, … Met andere woorden: suiker speelt een hoofdrol in de ontwikkeling van insulineresistentie en waarom verhoogt dat verschijnsel het risico op hart- en vaatziekten? - de te hoge glucosespiegels als gevolg van insulineresistentie dragen via de Maillard-reactie bij tot hart- en vaatziekten (zie hoger) - de te hoge insulinespiegels prikkelen het orthosympatische zenuwstelsel, wat hoge bloeddruk in de hand werkt (zie hoger) - door een te hoge spiegel werkt insuline als een ‘groeifactor’ in op de gladde spiercellen van de vaatwand, wat bijdraagt tot een onnodige verdikking van de vaatwand in het proces van atherosclerose - de te hoge insulinespiegel verhoogt net zoals suiker de oxidatie van cholesterol tot oxycholesterol - de te hoge insulinespiegel zorgt voor meer aanmaak van vetten en vooral van ‘visceraal vet’, ‘abdominaal vet’ of ‘buikvet’ in de lever en de buikorganen, en die ‘centrale obesitas’ verhoogt ook het risico op hart- en vaatziekten (zie hierna) • • www.mannavital.com Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels tel. 056 43 98 52 - info@mannavital.be DECEMBER 2024 BioGezond 7
van visceraal of abdominaal vetweefsel dan gelijke hoeveelheden calorieën van ongeraffineerde koolhydraten! alleen voor een lagere productie van de tegen atherosclerose beschermende stof ‘adiponectine’, ze verhoogt via de productie van een aantal signaalstoffen zoals resistine, TNF α (Tumor necrosis factor alfa), C-Reactief Protein en IL-6 (interleukine-6), significant het ontstekingsniveau in het lichaam. Dit laatste niet in het minst ter hoogte van de bloedvaten, wat alweer het proces van atherosclerose in de hand werkt. Overigens leidt suiker 2 tot 5 maal sneller tot de aanmaak van visceraal of abdominaal vetweefsel dan gelijke hoeveelheden calorieën van ongeraffineerde koolhydraten! Tussen haakjes: het ‘subcutane’ vet of onderhuidse vetweefsel, dat niet het gevolg is van ongezonde voeding, verhoogt de kans op hart- en vaatziekten niet. Via diabetes type 2 Lang werd ontkend dat suiker iets zou te maken hebben met het ontstaan van diabetes type 2, voorheen genoemd: ouderdomsdiabetes. Inmiddels is op verschillende manieren wel aangetoond dat de consumptie van geraffineerde suiker het risico op diabetes type 2 verhoogt, niet in het minst door het ontsteking veroorzakende fructosedeel. En diabetes type 2 is net een belangrijke risicofactor op hart- en vaatziekten. Besluit Via centrale obesitas Zoals hierboven al aangehaald, leidt suiker - direct en nadien indirect via insulineresistentie – tot te hoge spiegels van insuline. Nu is insuline niet alleen een bloedsuikerverlagend hormoon, maar ook een ‘adipogeen’ hormoon dat de aanmaak van vetweefsel in de buikorganen verhoogt. En die ‘centrale obesitas’ zorgt niet Boeken Er bestaan nog een aantal andere mechanismen die de link verklaren tussen geraffineerde suiker en het ontstaan van hart- en vaatziekten. Maar de belangrijkste die we hierboven hebben aangehaald, onderbouwen duidelijk dat één van de belangrijkste aanpassingen in de voeding om het cardiovasculaire risico te verlagen, eruit bestaat geraffineerde suiker en de duizenden producten die ze bevatten, links te laten liggen. M Waarom luisteren gelukkig maakt en ook de wereld kan redden Evy Gruyaert Pelckmans | ISBN 978-94-6383-546-6 Paperback | 248 blz. | € 24,50 In haar nieuwste boek Waarom luisteren gelukkig maakt en ook de wereld kan redden, neemt Evy Gruyaert de lezer mee in haar zoektocht naar de kracht van luisteren. Ze roept op tot een luisterrevolutie – thuis, op het werk en in de samenleving – met als doel échte verbinding te herstellen in een tijdperk vol online connecties. Met dat bewust luisteren wil ze eenzaamheid, stress en polarisatie tegengaan. In België voelt 1 op de 10 mensen zich vaak eenzaam, terwijl we gemiddeld 3 uur per dag op onze smartphone zitten. Ons land kampt met een half miljoen langdurig zieken, waarvan velen mentale gezondheidsproblemen hebben. Wereldwijd wordt voorspeld dat depressie tegen 2030 de meest voorkomende ziekte zal zijn. De zorgsector kampt met overvolle wachtlijsten. De vraag dringt zich op: hoe creëren we meer verbinding in deze overprikkelde maatschappij? Volgens Evy Gruyaert ligt het antwoord in een eenvoudige maar krachtige vaardigheid: écht luisteren. “We zouden opnieuw veel meer elkaars psycholoog moeten zijn,” zo bevestigt ook Dirk De Wachter in het boek. Met behulp van inzichten, tips en oefeningen zet Evy je op weg om een betere luisteraar te worden, zodat iedereen zich gehoord en gezien voelt. Van lichaamstaal tot de juiste vragen stellen, van kritisch naar jezelf kijken tot je eigen grenzen bewaken – dit boek biedt praktische handvatten voor iedereen, zowel voor thuis als op de werkvloer. We schenken 3 exemplaren van dit boek weg. Meer hierover vanaf 15 december op de 8 BioGezond DECEMBER 2024 -pagina van BioGezond.
De invloed van straling op onze slaapkwaliteit In onze moderne samenleving is slechte slaap een veelgehoorde klacht. Veel mensen klagen dat ze zich niet uitgerust voelen, moeilijk doorslapen en ’s ochtends moe wakker worden. Dit leidt meestal tot een laag en onevenwichtig energieniveau gedurende de dag, wat zowel de fysieke als de mentale gezondheid negatief beïnvloedt. We kennen allemaal wel oorzaken van een slechte nachtrust: stress, voeding, te weinig beweging of medicatie. Maar er is ook een sluipende boosdoener die vaak over het hoofd wordt gezien, namelijk: elektromagnetische straling. Overal om ons heen, en ook in onze slaapkamer, is die straling aanwezig. In dit artikel bekijken we de impact ervan op onze slaap en geven we je concrete tips om je stralingsbelasting te verminderen. Waarom is slapen zo belangrijk voor je gezondheid? Slaap is een fundamentele biologische toestand waarin ons lichaam en onze geest tot rust komen en zich herstellen. Dit proces, dat essentieel is voor het behoud van onze algehele gezondheid en dagelijks functioneren, bestaat uit verschillende fasen. Tijdens de slaap doorloopt ons lichaam stadia van lichte naar diepe slaap, gevolgd door de REM-slaap, waarin de meeste dromen voorkomen. Deze cycli zijn cruciaal voor het herstel van ons lichaam, de versterking van ons immuunsysteem, en het verwerken en opslaan van informatie in ons geheugen. Tijdens de slaap reinigen onze hersenen zich ook van afvalstoffen. Slaap is ook belangrijk voor onze emotionele balans en mentale helderheid. Slecht slapen heeft grote gevolgen voor je gezondheid. Je concentratie en geheugen lijden eronder, en op termijn verhoogt het zelfs je risico op ziektes als obesitas, diabetes en hart- en vaataandoeningen. De meeste volwassenen hebben 7 tot 9 uur slaap nodig. Maar niet alleen het aantal uren telt - ook de kwaliteit van je slaap is cruciaal. Een rustgevende slaapomgeving is daarbij cruciaal. Maar er is een onzichtbare factor die je nachtrust kan verstoren: de elektromagnetische straling van apparaten in en rond je slaapkamer. De invloed van straling, o.a. op onze slaap ’s Nachts zijn we extra gevoelig voor de invloed van elektromagnetische straling. Omdat we stilliggen en in een andere staat van bewustzijn verkeren, is ons lichaam veel vatbaarder hiervoor. Elektronische apparaten zoals mobiele telefoons, wekkerradio's, smartwatches en wifi-routers zenden allemaal straling uit die onze slaap kan verstoren. Onderzoeken tonen aan dat elektromagnetische velden de productie van melatonine in ons lichaam kunnen verlagen. Melatonine is een belangrijk hormoon dat door de pijnappelklier in onze hersenen wordt aangemaakt en een cruciale rol speelt in het reguleren van onze slaap-waakcyclus (het circadiaans ritme). Wanneer de melatonineproductie wordt verstoord, leidt dit Straling: een onderschatte invloed op onze gezondheid We leven in een draadloos tijdperk. Van 5G en wifi tot smartwatches en microgolfovens - we zijn omringd door apparaten die elektromagnetische straling (EMF) uitzenden. Handig en praktisch, maar er is een grote keerzijde: deze straling beïnvloedt onze gezondheid op verschillende manieren. Uit onderzoek blijkt dat zelfs lage stralingsniveaus, ver onder de officiële normen, al een serieus effect hebben op ons welzijn. Opvallend is dat EMF vooral 's nachts een grote rol speelt. Zelfs mensen die overdag weinig last hebben van straling, blijken tijdens hun slaap veel gevoeliger voor de verstorende effecten ervan. Elektronische apparaten zoals smartwatches zenden straling uit die onze slaap kan verstoren. DECEMBER 2024 BioGezond 9
Fleepit Digital © 2021