OCT. 2023 LIRE EN LIGNE UN RETOUR AUX SOURCES DE L'ACTU, POUR FAIRE PLUS QUE SUIVRE LE COURANT C’EST PLUS L’INTÉ, C’EST L’HEURE DE DORMIR ! << Retrospective du WEI Un weekend chaud comme la breizh pour les 174, Timéo vous montre les meilleures images, p. 6 Economie : Trois visions alternatives pour remettre l’humain et l’environnement au cœur du débat Les cours d’éco ont commencés à l’agro... Sortons des cadres du productivisme et du capitalisme pour explorer des voies alternatives : Economie circulaire : quand le déchet devient ressource, Théorie du Doughnut : trouver l’équilibre entre bien-être humain et limites planétaires et Théorie de la Décroissance : less is more. Lucile les synthétise, p. 16 Philosophie : Science vs Non-Science : comment les distinguer ? Les êtres humains sont capables de produire toutes sortes de discours, comme des discours politiques ou religieux, philosophiques ou métaphysiques. Certains d’entre eux sont scientifiques et d’autres ne le sont pas (la non-science)... Marcus disserte pour vous, p. 10 Cathie LarocheDupraz Interview de Cathie Laroche-Dupraz avec Alban, page 14 Résumé de l'actu d’Octobre Une rentrée pour tous.tes : les étudiant.es, le sport, les réformes, la politique, les catastrophes naturelles... Aldric et Samuel vous racontent tout, p. 6 Le lézard des murailles un reptile sans queue ni tête, Baptiste vous le présente, p.9
gribouillages, Art-Pla vous présente : un jour - un sujet - un dessin. e ndag du m So s oi Le Plus d’infos sur Instagram : @les_artgronomes Explorons ensemble nos habitudes alimentaires Disclaimer : personne ne nous a payé pour parler d’eux dans ce journal ! Ce sont uniquement des recommandations de la rédaction https://forms.gle/gZGPxZGUBjz2FfNz6 12 re 1 &tob 1 Oc Halles Martenot à Rennes Forum des “Emplois à Impact” pour une société plus juste et plus durable Tables rondes, Conférences, Jobs datings, Ateliers ... Intervenants et professionnels vous y attendent déjà ! Réservez vos places dès maintenant sur leur site. Notre école est partenaire !
LE THON MONTE NUMÉRO 2 | OCT. 2023 DANS CE NUMÉRO : 4 Point culture. Lucile et Margaux vous font leur meilleures recos rennaises 6 Recette de saison. Lucile et Margaux vous présentent le couscous de courge, un incontournable de l’automne 9 Philosophie. Marcus vous expose le Problème de la démarcation 12 Interview. Alban discute avec Cathie Laroche-Dupraz 16 BD. Une BD illustrée et scénarisée par Adrien Settler 20 A vos méninges. Enigme et mots croisés, Aldric et Jeanne vous font réfléchir 22 Sources Sources détaillées de tous les articles Calendrier associatif du mois. Retrouvez les évenements du mois, et vos légumes de saisons ! 5 Résumé de l'actu. Aldric et Samuel vous résument l’actualité du mois de septembre 8 Biodiversité. Baptiste vous présente le lézard des murailles 10 Photographies. Timéo vous présente les photos du club photo pour une rétrospective du WEI 174 14 Insolite. Trois voies inspirantes en économie : repenser notre vision pour en faire un atout dans les transitions, Lucile vous explique ! 18 Reportage. La Fête de l’Huma racontée par Alban, Solène et Zélie 21 Petites annonces. 23
LE THON MONTE NUMÉRO 2 | OCT. 2023 Calendrier du mois d’Octobre 2023 : MSalut les copains et les copines ! Le mois d’octobre est arrivé, et avec lui le début de l’automne*! C'est la saison des courges, et d’halloween, un mois de cours est passé (déjà !!), tout le monde est bien installé. C'est le bon moment pour tou.te.s les nouvelles.aux de découvrir Rennes :) Le mois d’octobre c’est aussi le mois de prévention contre le cancer du sein, avec des événements en rapport tout le long du mois dans le coin ! Bizhous, rdv le mois prochain ! Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche 1 2 3 - ADDAO Clean Walk - Ciném’Agro 18h00 Développement - MCJCDA Durable 21h15 - Matagrin 19h45 - 22h00 9 10 4 5 - GN Thème Discooow 23h00 - 4h00 11 12 17 18 7 8 Brassage de - La Ruée - Bat 24 10h00- 16h00 13 14 15 19 20 21 22 26 27 28 29 - Ciném’Agro - - Soirée jeux Films Agrowelcome - Séisme internationaux & Interlud’ Forum des “Emplois à impacts” 21h15 - Matagrin Cité 10, 20h Halles Martenot, Rennes 16 6 - Formation SSE - ADDAO Premiers Fin à 23h59 du Secours en Santé Mental Concours Photo - Formation SSE Premiers Secours en Santé Mental - Ciném’Agro - Ciné-débat Initiation Comédies - Low Tech Danse bretonne américaines Cinéma Le Triskel - Festnoz à Betton 21h15 - Matagrin 23 24 25 Soirée - Loup-Garou Interlud’ Cité 10, 20h 30 31 a. ver ou eR Jad Halloween Les légumes phares du mois :
LE THON MONTE Point Culture. EXPOS AUX CHAMPS LIBRES : Pour les amateur.ice.s de photo... La Vie en Photographie – Mathieu Pernot : MA l’ère du selfie et de la prise d’image quasi continue, il semble loin le temps où aller se faire photographier relevait du rite de passage. Les naissances, communions, mariages et même la __ mort étaient alors les étapes de la vie capturées par l’objectif du photographe. Replongez-vous dans les débuts de la photographie en studio avec des portraits saisissants, intriguant, inquiétants ou amusants. Une exposition très complète, à la découverte du monde argentique. NUMÉRO 2 | OCT. 2023 SHOPPING AUX LICES : Pour les plus gourmand.e.s... Un stand à découvrir : Big Cookie. MMon objectif : tous les goûter, tous les noter. Rejoignez-moi sur le meilleur stand des Lices : Big Cookie ! Du fait-maison, et servis avec le sourire ; retrouvez bien sûr les classiques : Le Gwenn-haDu, Caramel Beurre Salé, cran-berries-chocolat blanc ou osez l’originalité avec les fameux : caféchocolat, menthe-gingembre ou chouchou ! Un cookie pour seulement 1€50 (avec tarif dégressif !!) et infiniment meilleur que les cookies hors de prix qui se vendent en face de l’agro dans une boulangerie dont nous tairons le nom… RECETTES : Pour celles.eux qui aiment cuisiner... Des recettes de saison, et Riffo-friendly : MOctobre rime avec courge (si, si !), donc ce Expo gratuite avec la carte étudiante mois-ci, nous vous proposons deux recettes Pour celles.eux qui aiment observer le ciel... locales et délicieuses à base de courge, testées et Le planétarium : approuvées ! MLa thématique change selon l’humeur du 1) Le couscous de courge, facile, réconfortant et conférencier : partez à la découvertes des confins délicieux, recette p. XX. de l’univers et laissez-vous émerveiller par les 2) Les pancakes de courge, ambiances musicales et la projection céleste. à manger au goûter, au Séance gratuite pour les étudiant.e.s tous les jeudis à 17h30. petit-déjeuner, ou même en LE TEMPS D’UN VERRE : dessert ils sont parfait pour Pour les amateurs de houblon... toutes les occasions ! cf p. X Un bar à bière : La Maison MEnvie de sortir de l’agro pour déguster une petite mousse avec quelques amis ? Allez faire un LECTURE : tour à La Maison (entre le Thabor et Ste Anne), un Pour les plus engagés... bar à bière qui propose pour des prix très cor- Socialter HS n°15 : Ces terres qui se défendent rects une sélection originale : brassées dans le MUn HS de cette revue engagée, qui revient sur coin, parfumées ou artisanales, vous trouverez l’accaparement des terres. Un sujet clef pour les votre bonheur, peut-être guidé par les conseils amateurs d’agriculture engagée et paysanne, qui du charmant barman. Ne vous laissez pas rebuter est traitée de façon très interessante dans ce par la fréquentation trentenaire, c’est the place to magazine de 150 pages. Accessible aussi bien pour go pour boire une bonne bière sans se ruiner ! les novices que pour les plus connaisseurs ! Une Pour votre prochain date... (on dit ça on dit rien) : It’s Five O’Clock somewhere lecture passionnante que je vous conseille. MDans une ambiance definitly British, venez prendre une pause pour le Tea-Time dans une ambiance de petit cottage anglais… Porcelaine dépareilllée et Beatles en fond sonore, faites un bond Outre-Manche le temps d’une cup of tea. Envie d’une treat? Les patisseries maisons sont absolutly exquisite! Attention néanmoins, you may have to queue for a while outside, it’s a popular one (worth it though, I promise!). VOYAGE : Lucile Ansaldi & Margaux Jallot. Un peu cher : 19€ en kiosque si vous arrivez encore à le trouver... J’ai un exemplaire à prêter aussi si besoin ! Pour découvrir la Bretagne... Escapade à Saint-Malo : MAvec l’arrivée de l’automne, la mythique cité corsaire vous révèlera tous ses charmes : flânez sur les remparts, perdez-vous dans ses ruelles tortueuses, baladez-vous sur les grèves… Une belle occasion de découvrir un lieu incontournable de la Bretagne hors saison ! Accessible en 1h de train depuis Rennes, 16€ aller-retour avec la Carte Jeune. Croyez-en mon expérience, ça souffle sur les remparts : couvrez- vous les loulous !
nB : Ce résumé d’actu du mois de Septembre ne se veut pas exhaustif, mais représentatif des actualités du mois afin de se maintenir au courant avec un maximum de rigueur et d’objectivité. Bonne lecture ! 1 LE THON MONTE MSuspension par le tribunal de la réquisition des logements du CROUS de Paris durant l’été prochain pour loger le personnel des JO 2024. 1 administratif MEntrée en vigueur de la réforme des retraites adoptée par 49.3 le 16 mars dernier, après des mois de contestation, repoussant l’âge de départ de 62 à 64 ans au rythme de 3 mois en plus par an, mettant fin à la plupart des “régimes spéciaux” de retraite et augmentant la retraite minimale pour une carrière complète à 848 € par mois. Publication d’une étude démontrant que la sixième des neuf limites planétaires vient d’être franchie : “le cycle de l’eau douce”, provoquant des conséquences irréversibles et dommageables pour l’environnement et la civilisation humaine. cf article économie p. interdisant aux chasseurs d’être en état d’ivresse un fusil à la main sous peine d’amende. Ouverture de la 87ème Fête de l’Humanité organisée par le journal éponyme, se déclarant comme un événement “populaire international de gauche” ayant accueilli 430 000 personnes sur les 3 jours du festival comprenant des tables-rondes, concerts, spectacles et débats autour des questions sociales, écologiques, économiques… Arrivée en France pour 3 jours de Charles III et de la reine Camelia, le couple royal du Royaume-Uni, notamment pour apaiser les tensions entre les deux pays depuis le Brexit ou des thématiques écologiques. 22 4 MRentrée des classes (pas que dans notre École) mais avec un manque d’enseignant.es dans “près de la moitié” des collèges et des lycées en France métropolitaine, d’après le syndicat Snes FSU. 13 18 Entrée en vigueur d’une loi 20 NUMÉRO 2 | OCT. 2023 23 15 Manifestation contre les violences policières ayant rassemblé 80 000 personnes en France d’après les syndicats dont certains manifestants ont causé plusieurs dégradations. Arrivée du Pape François à Marseille, pour 2 jours, qui organisera une messe et abordera les questions d’immigration, mais aussi du défi climatique, de l’accompagnement des jeunes et du débat autour de la fin de vie. Aldric Guinebretière & Samuel Descottes. 25 Reconduction de 80% des candidats à leur succession lors des élections sénatoriales, grâce aux votes des “grands électeurs”, permettant le maintien d’une majorité de droite au Sénat.
4 RÉSUMÉ DE L'ACTU LE THON MONTE 7 MInterview d’Emmanuel Macron de près de 2h par Hugo Décrypte diffusée sur YouTube et Tik Tok portant sur des questions relatives à la jeunesse et ses engagements. 4 MDébut de la tempête nommée Daniel frappant successivement la Grèce, la Turquie, la Bulgarie et la Libye provoquant le décès de plus de 10 000 personnes suite à des inondations et coulées de boue. MVisite en Russie du dirigeant de la Corée du Nord, Kim Jong-un,12 débouchant sur un rapprochement entre les deux pays mais sans accord militaire signé. Changement des questions posées pour l’obtention du Code la route. 27 27 0 12 NUMÉRO 2 | OCT. 2023 Record absolu des températures mondiales pour les mois de juin, juillet et août 2023, d’après les estimations de l'observatoire européen Copernicus, poussant le secrétaire général de l’ONU, António Guterres, à déclarer que "L'effondrement climatique a commencé" et que “nous n’avons plus un instant à perdre”. 7 Soutien financier étasunien à l’Ukraine d’un milliard de dollars avec, entre autres, des munitions en uranium appauvri dont l’utilisation est très controversée car toxiques et polluantes. 8 Début de la Coupe du monde de rugby en France avec une victoire française contre la Nouvelle-Zélande. 8 MSéisme de magnitude 7 au Maroc, selon le Centre marocain pour la recherche scientifique et technique, ayant causé plus de 2000 morts. Publication, par l’ONG Foodwatch France, d’une enquête ciblant les plus jeunes, sur le marketing de la “malbouffe”, se traduisant par des stratégies publicitaires “à la limite de la manipulation” selon la chargée de campagne plaidant pour un encadrement strict. Présentation du plan interministériel de lutte contre le harcèlement à l’École par le ministre de l’Éducation national, Gabriel Attal, consistant en un encadrement plus strict et une meilleure prise en charge des victimes faisant suite à des cas de plusieurs suicides pour cause de harcèlements. Activation du 12e 49.3 par la Première Ministre, Élisabeth Borne, pour faire adopter la loi de programmation des finances publiques de l’année 2024 en engageant la responsabilité de son gouvernement. 28 Dissolution de l’État auto-proclamé, en 1991, du Haut-Karabagh, une enclave disputée depuis des décennies entre l’Arménie et l’Azerbaïdjan. Cette nouvelle fait suite à l’intervention militaire éclaire lancée par l’Azerbaïdjan le 19 septembre dans ce territoire, pour des raisons présentées d’ ”antiterrorisme”, donnant lieu à un exode massif de plus de 10 000 arméniens évoquant un crime de guerre.
LE THON MONTE Un couscous végétal et automnal NUMÉRO 2 | OCT. 2023 Recette de saison. Photos de cette page : Margaux J MBienvenu.e dans la cuisine du Thon Monte ! Pour fêter le mois d’octobre et l’arrivée de l’automne, nous vous proposons une recette à base de courge, testée et approuvée par yours truly. Réconfortante, facile, et délicieuse, cette recette est certifiée Riffofriendly, et végane donc tout le monde peut en profiter ! Elle fera plaisir à vos papilles mais aussi à votre portefeuille !! Alors vous êtes prêt.e.s ?? C’est parti ! Première étape : Les courses ! L’objectif c’est ce super couscous ! MPour cela, munissez vous votre plus beau panier, et direction le marché des Lices, aux étals des producteurs, pour attraper : Une courge de votre choix, Pour nous ce sera une superbe Butternut Un oignon de votre choix (les rose de Roscoff = extra local et délicieux), et en option, de l’ail. Lucile coupant de l’ail, car tout est meilleur avec de l’ail. Vive la saison des courges ! MEnsuite, dirigez vous vers votre supermarché préféré, et ajoutez à votre panier : Une boite de pois chiches, ça vous re-servira, promis ! Nous choisissons de la des petits raisins secs si vous aimez ça, semoule pour un esprit du curry en poudre, couscous, miam ! et un féculent au choix pour accompagner ça. 2 : Une recette qui fait aussi séance de sport quand on doit couper la courge...! MA vos fourneaux ! C’est le moment de travailler... MOn commence par l’oignon : à couper en aussi gros que vous l’aimez, et l’ajouter à une çasserole huilée (ou beurrée si vous êtes des vrais), avec le curry et du sel pour faire suer les oignons (1). MAttention aux doigts, il est temps d’éplucher et de couper votre courge en dés ! ( 2) 1 : les oignons qui prennent le chaud dans la casserole MOn ajoute ça à la casserole (3), avec un petit fond d’eau pour éviter que ça ne brûle, on couvre et on attend ! 3 : clou du spectacle : la courge se joint à la fête C’est le moment de faire les mots croisés du Ouest France, de prendre un petit apéro, ou pour les plus artistes d’entre vous, de faire votre petit Inktober du jour... MLaissez tout ça mijoter à feu pas trop fort jusqu’à ce que la courge soit bien tendre, puis ajoutez les pois chiches et les raisins secs, préparez votre féculent, et voilà ! Un repas prêt en moins d’une demi-heure, et qui n’abime pas trop la planète. MN’hésitez pas à adapter la recette, à ajouter des ingrédients ou en retirer, et surtout, bon appétit ! Avec la fin de la courge, vous pouvez cuisiner des pancakes (ou des gaufres !) avec la recette p.X, et même ajouter l’aqua-faba des pois chiches montée en neige pour ajouter un max de moelleux ! Margaux Jallot & Lucile Ansaldi. Et voilà un pseudo-couscous magnifique qui ne demande pas trop d’effort ! Pas de gâchis !! Avec les graines on se fait un super apéro en mettant de l’huile, du sel et des petites épices, en en grillant ensuite les graines cinq minutes, au four pour les plus veinards, et sinon à la poêle ! (surveillez bien, ça peut vite brûler !)
LE THON MONTE Le lézard des murailles : une espèce sans queue (ni tête) – Podarcic muralis NUMÉRO 2 | OCT. 2023 Biodiversité. MDifficile de passer après le Machaon, papillon majestueux de notre campus. Pourtant, le Lézard des murailles (Podarcic muralis) est une espèce tout aussi intéressante et visible sur le campus comme partout en France. MEn effet, cette espèce mesurant entre 17 et 21 cm est présente sur l’ensemble du territoire métropolitain et se retrouve jusqu’à 2000 m d’altitude. Seule la Corse n’est pas pourvue de ce beau lézard. MPeu de biotopes ne conviennent pas à ses goûts et il est possible d’observer ce reptile dans les jardins, les campagnes ou les villes. Il raffole notamment des voies de chemin de fer, ce qui est un plus pour l’observer sur le campus rennais de l’Institut Agro Rennes-Angers. Saviez-vous que ce mécanisme est appelé “autotomie” ? Le lézard des murailles, photo de Baptiste Bongibault MA chaque éclaircie (certes rare dans le ciel breton), surveillez les pierres, souches et vous verrez ce lézard se prélasser au soleil. Comme vous le savez sans doute, le Lézard des murailles, et l’ensemble des reptiles, sont des espèces dites ectothermes et doivent donc profiter de la moindre source de chaleur pour atteindre une température plus adéquate pour eux. MPour les anecdotes, comment ne pas parler de la capacité qu’à le lézard à détacher sa queue afin de tromper ses prédateurs ? MC’est en contractant ses muscles sur une zone appelée “plan d’autotomie” que le lézard peut s’en séparer. Si la queue peut repousser par la suite, le détachement d’une telle partie ne reste pas sans conséquence pour l’organisme (voir Fitzpatrick et al., 2019). L’autotomie peut également être fatale, puisque c’est le même phénomène qu'utilisent les abeilles en laissant leur appendice après une piqûre. MCôté identification et morphologie, ce lézard est caractérisé par sa couleur brunâtre /grisâtre et ses différents motifs plus sombres. La taille de la queue peut être un critère intéressant pour ne pas le confondre avec le Lézard vivipare (Zootoca vivipara). MEn effet, sa queue correspond à ⅔ de sa longueur quand le Lézard vivipare a une queue plus courte (⅓). Attention également, il existe une sous-espèce italienne (P. m. nigriventris) où le mâle est ponctué de taches vertes. Le lézard des murailles, photo de Alain Cecillon Point statut de conservation (UICN) : [FR-EU préoccupation mineure - LC] et [risque potentiel non évaluable actuellement]. Baptiste Bongibault pour le Projet Taxon. Espèce déterminante ZNIEFF* France *Zone Naturelle d’Intérêt Faune et Flore
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