Parole d’entrepreneurs José Brunet, Gilles Chadelat et Sébastien Rolly. (Crédit photo : La Montagne) Le magazine économique de la CCI du Cantal Novembre - Decembre 2021 - Janvier 2022 Election à la CCI du Cantal Présentation des nouveaux élus et des premiers chantiers. Page 6 à 11
PORTONS VOS PROJETS VERS LA RÉUSSITE Laurent Ladoux Président de la CCI du Cantal SOMMAIRE ACTUS gCe qu’il faut savoir Les conditions actuelles ne nous ont pas permis de nous retrouver pour célébrer ensemble les traditionnels vœux du monde économique et cette nouvelle année 2022. Je souhaite cependant avec la nouvelle équipe d’élus de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Cantal, vous assurer de tout notre engagement et de notre soutien pour cette année qui s’ouvre et pour laquelle nous devons faire preuve d’optimisme et de résilience plus que jamais. Disruption, adaptabilité, agilité, engagement auront été le quotidien de tous les dirigeants pour maintenir et pérenniser l’activité de leurs entreprises quelles qu’en soit la taille. Une réussite à mettre au crédit de tous, le vôtre tout d’abord mais aussi celui de l’ensemble des acteurs économiques qui ont su être présents comme les services de notre CCI qui n’ont pas ménagé leurs efforts et continuent à apporter, sur tout le territoire, aides et conseils à tous les entrepreneurs. Notre nouvelle équipe souhaite intensifier nos actions au sein de la CCI du Cantal dans des domaines désormais essentiels : la gestion des ressources humaines, la 4 DOSSIER 6-10 gLes nouveaux élus de la CCI du Cantal PAROLE D’ENTREPRENEUR 11 gJosé Brunet Foresterra EDITO formation , la digitalisation des entreprises, la cybersécurité et la transition écologique. Nous tenons également à associer à cette volonté les différents partenaires économiques et institutionnels de la CCI du Cantal pour réfléchir ensemble à l’attractivité de notre territoire. Nous travaillerons au développement économique, avec un accent particulier sur le tourisme et sur l’émergence de Pôles d’excellence comme la microbiologie ou les métiers du luxe par exemple, et ceci sur l’ensemble du territoire. Nous formons le voeu que cette année 2022 soit une année où vous, dirigeants d’entreprises, pourrez donner à nouveau la pleine mesure de vos talents. Sachez que tous les élus et collaborateurs de la CCI sont à vos côtés, pour qu’ensemble nous puissions porter vos projets vers la réussite. Je vous souhaite au nom de l’ensemble des élus de la CCI du Cantal, tous nos vœux de réussite pour cette année 2022. VIE DES ENTREPRISES 12 g Petit Griou gUniplanèze g Thé ou Café g Chavinier g Octopus g Hôtel du Lac des Moines Laurent Ladoux Président de la CCI du Cantal ACTUALITES CCI gFormations Tourisme gProspective Tourisme 2040 gChéq’Kdo Cantal 19 VOTRE CCI EN ACTION 23 g CCI RH Cantal g Commercial PME g Taxe d’Apprentissage Retrouvez toutes les infos et les produits de votre CCI sur : www.cantal.cci.fr Directeur de la publication : Laurent Ladoux - Rédacteur en chef : Nicolas Monclus - Conception/réalisation : CCI du Cantal - Impression : Imprimerie Champagnac - Tiré à 6000 exemplaires - Dépôt légal à parution - ISSN 0987-5212 - Site internet : www.cantal.cci.fr - Crédits Photos : PHPuy Griou©Cantal Destination-Elisabeth Albiol - randonnée©Julien COUTY 3
Stage de découverte professionnelle De 1 à 5 jours en entreprise, le stage de découverte professionnelle est la solution pour découvrir un métier. Objectifs : Pour le stagiaire - Explorer un métier pour bien s’orienter et/ou concrétiser son projet professionnel - Découvrir l’entreprise, se familiariser et vivre au quotidien la réalité des professions - Se faire connaitre d’un futur employeur et signer le cas échéant un contrat d’apprentissage par la suite Pour l’entreprise - Faire découvrir son entreprise - Accompagner un jeune à choisir sa filière et concrétiser son projet professionnel - Identifier un candidat potentiel pour un apprentissage Pour qui : Les collégiens de 4ème et 3ème, les lycéens, les étudiants ; Uniquement pendant les vacances scolaires (y compris les vacances d’été) Pour les étudiants de l’enseignement supérieur en dehors des périodes de contrôles de connaissances et d'examen. Comment : une fois l’entreprise trouvée, vous téléchargez la convention sur notre site internet www.cantal.cci.fr et nous la retourner par mail dûment complétée et signée, au moins 15 jours avant le début du stage à l’adresse : ministage@cantal.cci.fr Pour en savoir plus : Annick Bonnet 04 71 45 40 43 - abonnet@cantal.cci.fr Soutien sortie de crise sanitaire crise simple et rapide - Tribunaux de commerce : outils d’autodiagnostic disponibles dans les greffes et en ligne/ procédure collective Le plan d’action sur l’accompagnement simplifiée «traitement de sortie de crise» duit pour le Cantal par l’installation du n’ayant pas de difficulté avant la crise des entreprises en sortie de crise s’est tra- Comité Départemental de Sortie de crise le 28/09/2021 à la CCI Rappel des mesures de soutien et d’ac- compagnement : - N° tél. DGFIP/URSSAF 0806 000 245 (9h/12h-13h/16h) - Nomination d’un conseiller départe- mental de sortie de crise à la DDFIP chargé de renseigner, orienter vers les aides d’urgence et donner des informa- tions sur les aides et procédures dispo- nibles (prêts à taux bonifiés, médiateur du crédit, médiateur des entreprises…) - Experts-comptables et commissaires aux comptes : diagnostic de sortie de 4 pour les TPE en cessation de paiement - Administrateurs et mandataires judi- ciaires : élaboration d'un diagnostic gratuit sur demande. Des interlocuteurs dédiés Un numéro unique sur les aides d’urgence en sortie de crise : 086 000 245 Le secrétariat permanent du CODEFI : il assure la prise en charge opérationnelle des entreprises La conseillère départementale à la sortie de crise - Nathalie VIGUIER : elle est l’interlocutrice de référence, prend contact et oriente l’entreprise vers la solution la mieux adaptée. Pour les contacter : codefi.ccsf15@dgfip.finances.gouv.fr Pôle d’excellence Microbiologie Parmi les nouveaux chantiers de la nouvelle mandature a été lancé le projet de création d’un pôle d’excellence microbiologie qui permettra de créer les conditions de la stimulation du développement économique et industriel des acteurs de la filière déjà présents sur le territoire cantalien. Plus largement, l’ensemble du département bénéficiera des actions de ce pôle en terme d’attractivité, de compétitivité et d’innovation, notamment mais aussi en terme d’emplois et de qualifications professionnelles. Enfin, ce pôle se veut être l’épicentre français de la recherche et développement dans les domaines de la microbiologies. Ce projet devrait être soutenu dans le cadre du Contrat de Plan Etat Région et du Plan d’actions France 2030 Nous reviendrions plus en détails sur l’émergence de ce pôle d’excellence dans notre prochain numéro. Pour en savoir plus : Pierre Combourieu 06 88 46 55 96 pcombourieu@cantal.cci.fr
Formation Assistant de Mairie La CCI du Cantal et le Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale ont mis en place une formation Assistant de Mairie, le 6 mai dernier. Une formation qui débouche sur de la création d’emploi au sein des collectivités du département. La mise en place de cette action de formation était pour le Campus de la CCI du Cantal une première, à la fois par rapport à la thématique proposée mais également à travers le partenariat avec le Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale (CDG15). “Plus de 60 besoins ont été identifiés, nous avons donc collectivement travaillé à trouver des solutions à la fois pour rendre plus attractif ce métier mais également pour monter en compétences les candidats” a souligné Laurent Ladoux, Président de la CCI du Cantal, lors de la clôture de cette formation à la mairie de Vic-sur-Cère le 22 décembre dernier. “Le partenariat public/privé est une première dans ce domaine mais le résultat est là pour Louis Chambon, Président du CDG 15, et c’est dans cet état d’esprit que nous devons œuvrer collectivement.” 14 stagiaires ont ainsi pu La signature des contrats de travail entre les stagiaires et les collectisuivre ce cursus financé par Le Conseil Régional Auvergne vités entourés des partenaaires de cette formation. Rhône-Alpes et Pôle Emploi avec des contrats de travail à la clé. “Un véritable partenariat innovant et une vraie réussite avec une prise en charge de 100 % des coûts pédagogiques et un engagement renouvelé de la Région pour deux autres sessions en 2022” a rappelé pour sa part Martine Guibert, Conseillère Régionale AURA. Un satisfecit général, comme le soulignait en conclusion Stéphane Sautarel, Sénateur du Cantal : “Quand on fait preuve de pragmatisme, d’innovation et que l’on fait confiance au territoire et à l’intelligence collective, on trouve des solutions et les résultats sont au rendez-vous.” Pour en savoir plus ou vous inscrire à la prochaine session : Edith Hilaire - 06 75 49 71 32 - ehilaire@cantal.cci.fr 5
En bref : Président de la société OLANO LADOUX, entreprise de transports et logistique dans le domaine des produits alimentaires et des produits de la santé Membre de la CPME Cantal
Questions à : Aprés un mandat comme Vice-Président de la CCI du Cantal pourquoi avoir souhaité vous présenter à cette présidence ? J’ai été sollicité par les deux co-présidents de la CPME, Olivier Theil et Fabrice Lapié, qui m’ont demandé de mener une équipe aux futures élections de la CCI du Cantal. Après mure réflexion car c’est un engagement important, j’ai accepté à plusieurs conditions : - Que cette liste soit une liste d’Union et de rassemblement des organisations professionnelles et de l’ensemble des chefs d’entreprise ; - Que cette liste ait un fort taux de renouvellement afin d’insuffler un nouveau dynamisme par de nouvelles idées ; - Que je puisse avoir l’entière liberté de la constituer afin d’avoir auprès de moi des équipiers sur lesquels je puisse m’appuyer. Une fois ces conditions réunies j’ai décidé de me lancer dans l’aventure avec toute une équipe autour de moi pour m’aider et m’accompagner dans cette démarche (voir page suivante). de travail, de nouveaux moyens de produire, de nouveaux produits, de nouveaux services, de nouvelles manières de vendre ! Bref nous sommes rentrés dans l’ère de la Disruption (en d’autres termes il faut casser les codes mais il faut aussi et surtout créer les nouveaux). C’est un mot que je trouve bien approprié pour qualifier la manière dont nous devons tous évoluer. Vos objectifs durant ce mandat de 5 ans ? Tout au long de ce mandat nous aurons bien entendu à assurer les missions régaliennes de représentation et défense de nos entreprises, d’aide, d’accompagnement et conseil tout au long de leurs vies. Mais aussi et surtout il faudra assurer nos missions - d’accompagnement dans la gestion des Ressources Humaines, la recherche de collaborateurs et leur montée en compétences ; - d’accompagnement dans La Transition Ecologique dans laquelle tout le monde doit s’inscrire sans plus attendre ; - d’accompagnement dans la transformation digitale de Quelle philosophie va guider nos entreprises, avec votre action ? une attention particuNous vivons une crise sanitaire lière dans le domaiinédite qui a débouché sur de ne de la cyberséfortes inquiétudes pour l’avenir curité qui me et sur des incertitudes éconoparaît être miques impensables il y a un enjeu encore quelques mois. excessiveIl y a clairement un changement imporment de paradigme qui s’est tant pour les opéré à la suite de la crise du prochains Covid. mois. Bien Président de la CCI du Cantal Car le propre des crises est d’acentendu, je célérer des tendances qui prén’oublie pas existaient auparavant : digitaliles efforts sation des entreprises, prise de conscience environnementale, que nous devrons faire pour développer l’attractivité du terrifaiblesse de notre industrie. toire et le tourisme. Et tout d’un coup, le pays s’est arrêté net, il a fallu réinventer des modèles de travail et les entrepreneurs y sont arrivés. Votre premier message en tant que nouveau Président ? Malgré cela des inquiétudes subsistent avec des difficultés J’appelle le monde politique, le monde des collectivités territopour recruter du personnel ou la crise des matières premières. riales à faire preuve d’union pour défendre avec nous les couIl ne se passe pas une semaine sans surprise majeure. Notre leurs de l’Entreprise Cantal et de toutes les Entreprises économie est mondiale et nous sommes fortement dépendants Cantaliennes. Un appel à une Union Sacrée car dans ce déparde ces matières tement nous nous connaissons tous et nous souhaitons tous forC’est une tendance lourde qui risque de durer. Face à cela nous tement que nos entreprises et notre département se développent devons encore nous réinventer, trouver de nouvelles méthodes dans le cadre de vie exceptionnel qui est le nôtre. Laurent Ladoux 7
Le bureau 1ere Vice-Présidente Marie Siquier Présidente QSHE Conseil “J'ai choisi de me réengager à la CCI du Cantal pour un nouveau mandat de travail car je crois en la possibilité donnée aux élus investis, d'influer et de faire changer certaines décisions en faveur du développement économique de nos entreprises et ce pour notre territoire. La candidature à la Présidence de Laurent Ladoux, entouré d’une équipe fortement renouvelée, dynamique et qui partage des valeurs communes a été un point important dans mon envie de poursuivre mon action. Une action que je souhaite continuer à porter au niveau régional en m’appuyant sur mes autres mandats de représentation du monde économique ; à la CPME (Confédération des Petites et moyennes entreprises) ainsi qu'au CESER (Conseil Economique et Social Régional) ou je participe activement sur les sujets liés à l'économie, l'emploi et l'innovation mais aussi liés aux territoires, aux infrastructures et au Numérique.” Vice-Président en charge des Services “Le nouvel élan insufflé par cette liste a déclenché l’envie de m’investir pour nous tous, acteurs économiques du Cantal. De nombreux projets et une équipe motivée pour faire briller nos entreprises par delà les montagnes, afin de séduire et attirer d’autres ressources pour le Cantal… c’est un beau défi à relever !” Vice-Président en charge du Commerce Joseph Chauvet PDG E.Leclerc Aurillac Valérie Dumont PDG Miroiterie Euro Décor « Mon engagement auprès de la CCI relève avant tout d’un engagement profond pour notre territoire du Cantal ! Ayant suivi une formation avec la CCI il y a quelques années, je suis convaincu du rôle très important du Campus et de son offre pour la vitalité des entreprises. De plus, dans un monde du commerce en pleine mutation, la CCI et ses équipes sont plus que jamais légitimes dans leurs services et accompagnements : à nous de faire au mieux ! » Vice-Président en charge de l’Industrie « L’industrie a un rôle clé à jouer dans le développement d’un territoire, dans son évolution et dans sa transition énergétique. Mon engagement au sein de la CCI du Cantal vise à stimuler nos énergies et notre solidarité pour permettre le développement de tous les projets. Ne soyons jamais résigné face à une réalité mais gardons cette énergie de proposer, d’agir et d’avancer. » 8 Adrien Nivoliez Directeur Général Biose Industrie
Trésorier Adjointe Patrick Boisset Noélie Crétois Secrétaire Audrey Moussié Secrétaire Adjointe Emmanuel Hébrard Les commission s réglementées La Commission des finances Président : Aurélien LAFON PDG Europe Service Vice-Présidente : Sandra VERMEIL - Co-gérante Boutique Vertical Membre : Olivier THEIL Gérant Méca Theil Membre : Michel GENNAI PDG Menuiseries Laumond La Commission Consultative des Marchés Publics Aux postes de titulaires : Présidente : Cécile SOULIER VIALLARD PDG Entreprise Soulier Remplaçant de la Présidente : Michael BOYER - Gérant CMF Structures Membre : David TRAUCHESSEC Gérant Eurotec Centre Aux postes de suppléants : Hervé VENZAC - Directeur Général Abeil Pierre DESPRAT Directeur Général Desprat Vins Saint-Verny Géraud BRUNHES Directeur Général Sa Marcel Charrade La Commission de Prévention des Conflits d’Intérêts Président : Gilles FABRE Agent AXA Assurances Membre : Héloïse FONTAINE - Présidente Step One Membre : Jérôme CAMPS Président CARA Group Membre extérieur : Stéphane JUILLARD, avocat 9
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